红烧肉怎么烧的又嫩又好吃_又嫩又好吃红烧肉做法介绍|世界速讯
2023-07-02 15:43:11来源：互联网
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1、材料：五花肉500g，酱油，八角，姜，花椒，麻油，冰糖，蒜，盐，葱花。
2、五花肉洗净，切成麻将片；
3、锅烧热，下香油，爆香姜片、蒜、花椒、八角；
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或白酒、酱油、冰糖；
5、放入砂锅，加入适量开水，小火炖一小时。注意经常翻身。一方面上色均匀，另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐就行了；
6、上桌，摆盘，撒上葱花，食欲会更好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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